Kahve

Evde Mükemmel Cold Brew Nasıl Yapılır?

Sadece bir kahve fanatiği, aromatik ve ruh doyurucu olan bu içeceğin neden bu kadar sevildiğini anlayabilir. Mükemmel demlenmiş bir Cold Brew zengin lezzeti ve tadı ile tüm gününüzün güzel geçmesini sağlayabilir.

Sıklıkla en sevdiğimiz kahve dükkanına gidiyoruz ve buz gibi bir Cold Brew’in tadını çıkarıyoruz, ancak hiç evde yapmayı ve damak tadınıza bir miktar mutluluk vermeyi denediniz mi? Çok fazla çaba harcamadan basit bir şekilde yapabileceğiniz Cold Brew tarifini sizlerle paylaşacağız.

Iced-Coffee-Anisa-Sabet-Photographer-4

Neden Cold Brew İçmelisiniz?

Cold Brew’i bu kadar şaşırtıcı kılan şey, karışımı lezzetlendiren öğütülmüş kahvenin kademeli olarak suya aromasını bırakmasından kaynaklanıyor. Bunun dışında, öğütülmüş kahveyi uzun süre demlemek kahvenin acılığını azaltır, yumuşatır ve asidik seviyesini azaltmaya yardımcı olur. Aroma ve lezzetten ödün vermek istemiyorsanız Cold Brew sizin için daha iyi bir seçenektir.

be92183ca0ea4ba78d0e0f3875f2cb01

Kolay Cold Brew Tarifi

Hadi basit ve pratik tarifimize geçelim!

Cold Brew’i en kolay şekilde yapmak için 80 gram kahve çekirdeği alın ve ardından bir öğütücü kullanarak kalın taneler halinde öğütün.

Kahvenin aromasını ve zengin lezzetini suya vermesi için kalın taneler halinde öğüttüğünüzden emin olun. Kapaklı bir cam kavanoz alın, ardından öğütülmüş kahveyi kavanoza ekleyin sonra üzerine 5-6 bardak oda sıcaklığında su ekleyin.

Güzelce karıştırdıktan sonra kapağını kapatın. Yumuşak içimli ve zengin aromalı bir Cold Brew elde etmek için, en az 12 saat boyunca buz dolabında saklamanızı tavsiye ediyoruz. 12 saat geçtikten sonra kapağı açın ve karışımı süzmek için örgü bez veya kağıt filtre kullanabilirsiniz. Yumuşak içimli ve zengin aromalı Cold Brew’iniz artık hazır.

Afiyet Olsun.

Bütün bu aşamalar sana çok karmaşık geldiyse, Cold Brew’i iyi yapan kafeleri Caferise uygulaması ile bulabilirsin!

Bu içerik hakkında ne düşünüyorsun?

İLGİNÇ
0
Sevdim
0
Bayıldım
1
Fena değil
0
Sevmedim
0

Bir Cevap Yazın

Sonraki içerik:

0 %